Say Cheese Lörrach Rezensionen
Käse ist doch immer wieder was feines! Letztes Jahr waren wir bereits bei Say Cheese im alten "Liberty", diesmal findet es in der Villa Aichele in Lörrach statt. Das Ambiente war ok, aber der Charme dieser Villa fehlt irgendwie. Zum Service: sehr sehr nette und aufmerksame Bedienungen! Kamen immer wieder an den Tisch und haben gefragt, ob alles in Ordnung ist oder wir noch einen Wunsch haben! Wirklich top! Nun zum Essen: als Vorspeise bekamen wir einen kleinen Nüssli und rote Beete Salat, sowie eine kleine Vesperplatte mit verschiedenen Schinken und einer Laugenstange. Alles war schön angerichtet. Diesmal hatten wir das Käsefondue mit Wintertrüffel. Ein sehr geschmackvoller Käse, durch den der Trüffel bei der ersten Portion nur etwas zu kurz kam. Als wir noch ein Schälchen nachbestellt haben, kamen dann die Trüffelaromen richtig raus! Wer keinen Trüffel mag, kann sich zwischen mehreren Varianten entscheiden. Es gibt das Käsefondue mit Kirschwasser, eines mit Speck und Zwiebeln, ein Weiteres mit Chili, Knoblauch und Tomatenmark oder sogar ein Veganes. Zum Abschluss bekamen wir dann noch ein Dessert aus einer Kugel Eis, Sahne, Meringen und Bratapfel. Alles in allem waren wir sehr zufrieden und werden es definitiv wieder besuchen!
Der Etepetete (Fondue mit Trüffel) war eine hervorragende Wahl. Geschmacklich würzig und der Trüffelgeschmack kam nicht zu kurz. Eventuell etwas zu viel Weißwein im Fondue. Das Restaurant im ehemaligen BaWü-Bank-Haus gefiel ist sehr gut, da es viel Platz gibt und daher auch der Geräuschpegel sich in Grenzen hält. Alles war weihnachtlich eingerichtet, so dass eine schöne Atmosphäre aufkam. Der Preis ist in Ordnung, da der Fondue-Topf eher für 3-4 Personen ist. Wir schafften nicht alles. Einzig am Abend wird es gästemäßig voller und hier benötigt es meiner Meinung nach mehr Personal, um die Gäste schneller bedienen zu können. Gerne kommen wir wieder!
Wir haben say Cheese in einem zum Restaurant und Kunstgalerie umgebauten Saal im Herzen Lörrachs besucht. Der Service war sehr engagiert und freundlich, hier sollte der Chef/-in, in Laufschuhe investieren. Wir hatten das Fondue für 2, hätte auch für 4 gereicht. Für Käsefondue Neulinge war es wirklich überragend, zum einen der Käse, zum anderen das frische Brot. Zu Beginn hab es eine kleine Vorspeise und zum Abschluss gab es einen sehr guten Nachtisch. Preislich ist das ganze eher am oberen Ende angesiedelt (die Spanne scheint hier sehr gut zu sein), das Gesamtergebnis war es aber durchaus wert.
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